O tomate coração de boi do Douro vai começar a ser vendido em Lisboa. O produto tem vindo a ter cada vez mais destaque com a realização de um concurso anual que se realiza na sexta-feira, e que visa precisamente a promoção do tomate. Celeste Pereira, da organização, diz que este é um primeiro passo para a venda do produto noutros mercados e restaurantes gourmet.

Maria de Lurdes Modesto, conhecida gastrónoma portuguesa, é convidada de honra da edição deste ano do concurso tomate coração e boi do douro. 

Para ir mais além na promoção do tomate coração de boi, uma dezena de restaurantes de referência da região estão a oferecer ao longo deste mês, nas suas cartas, o tomate coração de boi, simples, ou em pratos que destacam o produto. 

O tomate coração de boi do Douro irá começar a ser distribuído para a capital do país, através de um distribuidor de produtos gourmet, entretanto esta sexta-feira realiza-se a IV edição do concurso que promove este produto, e que este ano se realiza na quinta de Ventozelo. 

Sónia Domingues