Amanhã arranca a 29ª Edição da Feira do Fumeiro de Montalegre decorrendo até domingo.

São esperados cerca de 80 mil visitantes para degustar o fumeiro e os derivados do porco do Barroso.

Orlando Alves presidente da Câmara de Montalegre refere que  “esta é mais uma oportunidade de assistir a uma realidade que pode deixar de existir devido à desertificação.”

Para o autarca este certame vem ajudar as 200 pequenas indústrias familiares do concelho que se constituíram para promover a ruralidade e o rico património gastronómico do Barroso.

A feira começa amanhã e decorre até domingo e a organização estima que possam ser vendidas cerca de 65 toneladas de enchidos, fumeiro e presunto.