As VI Jornadas de Enologia promoveram uma Feira de Vinhos, na Adega da UTAD. A iniciativa foi promovida pela direção do curso de Enologia, pela Associação Nacional de Estudantes de Enologia e Viticultura (ANEEV) e pelo Núcleo de Estudantes de Enologia (NENOL).
“Não mudava em nada a minha escolha da UTAD. Foi incrível mesmo. E a nível profissional, acabou por me dar asas para seguir o meu ramo, que é a Enologia.” José Moreira“É bom estar aqui, lidar com os produtores, lidar com as quintas, acho que crescemos todos juntos, um bocadinho. Também a partilha de opiniões e partilha de trabalho de zonas, acho que só enriquece cada um.” Pedro Carvalho“É muito importante termos esta ligação familiar. Acho que as coisas tendem a correr sempre melhor, porque temos sempre contacto com o mundo todo, desde a produção da uva até ao engarrafamento, e acho que trabalhar em família é sempre bom.” Dinis Alves“Adoro manter o património. Acho que é essencial, especialmente agora no Douro, em que nós estamos a perder muitas empresas para famílias que já não são portuguesas (…) e tencionamos manter o negócio o máximo de gerações que conseguirmos.” Ana Sofia Magalhães
