A 15ª edição do “Sabores de Chaves”, uma mostra do “saber fazer ancestral” das gentes do concelho flaviense, vai decorrer de 31 de janeiro a 2 de fevereiro.

Um certame que conta com a  venda de produtos genuínos como o famoso fumeiro, o conceituado Presunto, o Folar e os Pastéis de Chaves, os vinhos, entre muitas outras iguarias de elevada qualidade.

Para o presidente da Câmara de Chaves, Nuno Vaz, esta feira é uma forma de aliar o tradicional ao moderno.

 O autarca diz esperar milhares de visitantes ao concelho e está convicto que este certame é a afirmação da gastronomia flaviense.

A edição deste ano conta com a participação de 58 expositores , com o setor agroalimentar de venda de produtos alimentares, enchidos e artesanato, distribuídos por 60 stands, bem como três restaurantes presentes no recinto, e ainda expositores de artesanato e seis institucionais.

Pelo segundo ano consecutivo, o Chef Cordeiro aceitou o desafio lançado pelo Município e apresenta-se novamente como embaixador da gastronomia flaviense